今天我和不分區候選人白卿芬 我想守護你到瑞芳街上拜訪碩果僅存的手工麻油店,我特地約了電視台記者跟我一起前往。這間位於瑞芳鐵路平交道附近的麻油工坊,從焙炒、輾碎、蒸煮、榨油的過程都遵循古法,每個程序都是人力操作,需要付出相當的心血與汗水。
會想要特地先來拜訪的原因,是因為聽說老闆在這一代就考慮結束這間手作坊,仔細聽老闆講解整套麻油培製過程,更能體會這的確是個要投入全部身心的志業。
這全年飄送、過節時全瑞芳必備的味道,這種居民共同記憶,是我想推動的「地方記憶資料庫」的最核心部分。雖然我在現場只能當打油的下手,但在立法院我一定會從制度端著手,協助保存我們生活中的珍貴事物。
也要特別感謝時力晴天女神白卿芬博士發威,當我們在九份拜訪時招喚陽光,直到我們要離開老街時才微微飄雨,也讓太陽陪著我們回到汐止。
走在九份老街,聽到世界各國的語言,碰到各地的新住民和老在地一起在這山城生活。有推動地方文史工作十年的老文青,有世界咖啡拉花冠軍的氣質潮店。所有我今天遇到的人們,謝謝你們給我的建議,我也見到滿滿的活力。
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